しあわせの激辛「辛ボナーラ」
REPORT しあわせの激辛「辛ボナーラ」
「辛メーター」の発信する辛さをグラフ化した「辛分布図」で自分に合った辛さを確認しよう!
また辛さと旨さの両立の秘密やアレンジレシピなどの情報が盛り沢山。
どれくらい辛い?
未知の激辛イタリアン
クリーミーなパスタソースの代表格・カルボナーラが激辛に⁉
その名も「辛ボナーラ」!ハウス食品にとっても初の試みです。
食欲そそる具材たち
拍子木切りの燻製ベーコンはゴロリとボリューミー。封をあけた瞬間に立ち込める香ばしいにおいに食欲が増進。
辛いのにクリーミー
パルメザンチーズとチェダーチーズの2種類と北海道産の生クリームを使ってコクのある風味に。「激辛なのにクリーミー」という不思議な味わいを支える秘密はここにあります。
即席・辛ボうどんにも
パスタソースとして使うならフェトチーネのような太い麺がおすすめ。うどんと絡めたら「辛ボうどん」、ごはんにかけてオーブンで焼いたら「辛ボドリア」に。


※写真は調理例です。